Πίτα με Φάβα, Αλβανική

335

Για 6- 8 άτομα (στρογγυλό ταψί 32-33 εκ. ή τη λαμαρίνα του φούρνου) (περισσότερα…)

Γίγαντες στο Φούρνο με Σκόρδο, Ελιές και Χόρτα

Διασκευή από παραδοσιακή Ηπειρώτικη συνταγή.

Bean-Horta_430

Για 6-8 ατομα (περισσότερα…)

Οπως τα έφτιαχνε η μακαρίτισα η πεθερά μου Αθανασία Μωραϊτη.

CranberyBeanStew_430

ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ (περισσότερα…)

Διασκευή από συνταγή της Κρήτης

Bean-var-Palikari_430

Για 8 άτομα (περισσότερα…)

Βασισμένη σε συνταγή της Καλομοίρας Βρονταμίτη, ιδιοκτήτριας της ταβέρνας Η Στροφή του Μίμη, στο Βουρκάρι, στη Τζια.

Revithia_430

ΓΙΑ 6-8 ΑΤΟΜΑ (περισσότερα…)